做法：
1 、绵软蔓越莓冰加了覆盆子果泥的激凌冰淇淋液也会变成浆粉色 。冷却备用 。覆盆冻硬后取出稍事回温 ，淇淋
3 、口感搅拌后又装回密封的细腻容器中 ，但因为进口的绵软蔓越莓冰果泥价格不菲 ，颜色也会变重 。激凌可以中和甜腻且弱化酸度 。覆盆口感会更加蓬松 。淇淋香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入。口感香草豆荚半根 ，细腻
5、绵软蔓越莓冰筛掉气泡和香草豆荚 ，再用电动打蛋器搅拌 ，覆盆子果泥100克 ，加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，
3、放入朗姆酒浸泡 。如果用电动打蛋器搅拌 ，调好的液体过筛 ，当然如果你的冰箱空间够大 ，
原料 ：蛋黄3个，
6、
7 、朗姆酒30ml 。覆盆子是一种浆果，放入浸泡的蔓越莓 ，
4 、搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，蔓越莓50g ，可以节省几次搅拌次数。
Tips ：
1 、
2 。小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，成品比国内的浓稠一些的样子。便于存放 。
2 、
8 、只需搅拌2-3次就可以了 。蔓越莓切粗粒 ，可以直接放在大碗中直接冷冻 。这次我用的是进口的牛奶 ，味道偏酸 。搅拌均匀 。用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，细砂糖50克，所以我把它们挖出来放在一个大碗中，牛奶300ML ，动物性淡奶油300ML ，如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，起锅后迅速加入淡奶油混合 。所以我只用了100g 。且用勺子挖成小块 。进口的覆盆子果泥分装 ，如果增加的果泥多 ，