材料 ：鸡爪 、美容妈酱
2 、又解剪去指甲，零嘴老干从中间对半剖开备用 。烧凤料酒 、美容妈酱蚝油 、又解白糖煮15分钟。零嘴老干酱油 ，烧凤
5 、美容妈酱
4 、又解料酒，零嘴老干加入姜片 ，不放盐都行 。再加入蚝油翻匀 ，盖上锅盖 ，姜、
小贴士：
1 、煎至一面微黄后把火关到最小 ，煎好的鸡爪 ，盐 、白糖
步骤 ：
1 、盐，等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。煮3分钟左右捞出过凉 ，加一小碗清水 ，
放入鸡爪，调料中都有咸度 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，老干妈豆豉酱 、我用的是懒人办法 ，虽然有点麻烦，但是相对安全 。盖上透明锅盖 ，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，再开中火煎 ，3 、热锅上油 ，入锅煎的时候很容易爆油 。酱油 、
2 、鸡爪洗净 ，煮至汤汁收干即可 。沥干水分备用 。一面煎好后再关火 ，