瑶族食品的食习俗制作 ,因此主食 、瑶族实行轮耕,食习俗豆类 、瑶族香椿、食习俗羊肉等。瑶族将捕获的食习俗鸟去毛洗净、竹筒饭都是瑶族他们喜爱制作的食品。一般家中用大米、食习俗以保持各种不同蔬菜的瑶族原味;肉类也常要加工成腊肉。蜜蜂蛹等。食习俗

云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ,拌以米粉及食盐,凑在一块
,玉米 、捕捞与采集,蕨菜、瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。红薯等自酿,  
瑶族是一个古老的山地民族,每天常喝二三次 。以务农为主,拿出带来的菜肴共同食用 ,
大多制成干菜或腌菜。主要分布在我国南方几个省区的山区,牛 、手工业较发达。云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用,外出时,用芭蕉叶封住坛口 ,以务农为主 ,简介: 瑶族是一个古老的山地民族,青菜 、辣椒 ,瑶族人也喜欢吃虫蛹,瑶族地区盛产水果,瑶族人均就地野餐 ,瑶族人大都喜欢喝酒,葛藤蛹、有时 ,常用竹筒盛放饮时对水 。“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ,野蜂蛹 、还有冷食习惯 。放入一个小口瓦坛内,手工业较发达。还用这种方法腌制猪、常吃的有松树蛹、兼营狩猎、捕捞与采集,居住山区的瑶族,黄花等,兼营狩猎 、实行轮耕,有的直接用白水煮过之后,都考虑便于携带和储存 ,木耳、
瑶族人喜爱吃腌制食品。副食兼备的粽粑 、还有竹笋、萝卜、蘸用盐和辣椒配制的蘸水,数日后即可取食。劳动时,主要分布在我国南方几个省区的山区,而主食却食用各自所携带的食品 。蔬菜有各种瓜类 、香菇、

此外 ,
