4 、制最擀成薄饼；
7 、小吃盖上锅盖 ，灌饼花椒盐 、家自具人街头鸡蛋
10 、制最面案抹少许油防粘 ，小吃油温热下入饼皮。灌饼
11、家自具人街头鸡蛋翻面煎 。制最煎一会等鸡蛋稍微凝固。小吃比平时烙饼的灌饼时候多放一点油。鸡蛋 、家自具人街头鸡蛋经过翻面的制最面皮 ，
小吃鸡蛋加盐混合均匀；12、
8 、静置半小时；
2、生菜 。一面面皮凝固之后 ，平底锅放油 ，切成小段；
5 、团圆；
6 、把面团横向压扁 ，用筷子在饼边捅开一个小口 ，
原料 ：面粉 、将面团擀成椭圆形的大片；
3 、面粉用温水和成比较柔软的面团 ，将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，油、
做法 ：
1 、
13 、面皮起的变化，
9、遇热会鼓起很大的气泡 。在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，