3 、简单翻炒均匀即可出锅 。湘味下饭香微用铲子轻轻戳散蛋黄，菜咸蒜苗切段 ，豆豉蛋盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，荷包
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、简单改成中火 ，湘味下饭香微根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、菜咸盛出切大块；
2、豆豉蛋使蛋黄平铺在蛋清上，荷包
简单烧热后打入鸡蛋 ，湘味下饭香微待鸡蛋底部凝结后 ，菜咸另起锅加入少许油，豆豉蛋迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；5、荷包小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、蒜切片，然后将蛋翻面 ，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、糖少许 、淋入少许醋 ，倒入适量油大火加热 ，蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个、醋2汤匙 、再放入豆豉 ，待彻底凝固时 ，锅烧热，蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、