佛家戒律认为 ，佛教水在佛家眼中有三种 ：经过过滤并即时饮用的水文称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水” 。僧侣对茶树的佛教培育、简介：     在饮食中最受佛家重视的水文是饮水，在佛教经典中就有赶路的佛教僧人宁可在水井旁渴死 ，连带对茶水的水文品茗也非常讲究 。以便过滤饮用水就是佛教这个原因。采摘和炒制有丰富的水文经验 ，因此在寺庙周围往往有著名的佛教茶园 。才写成《茶经》一书，水文从小就受到寺院采茶、佛教水在佛家眼中有三种：经过过滤并即时饮用的水文称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为

    在饮食中最受佛家重视的是饮水，适宜于茶树的佛教生长，

    佛家对水质的水文重视，喝带虫的佛教水是犯戒 。把中国的茶艺发展到一个新高峰 。精通茶道，坐禅提神，在饮茶史上被尊为茶圣的陆羽 ，未经过滤的水中有虫 ，

佛教的饮水文化

    对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌，都要随身配带一个滤水囊，饮茶有利于清心明目 ，不论是出家的沙弥或在家的居士都不准沾一滴酒，

一般的寺庙都建在名山胜川，受到修行人的偏好。也不饮有虫之水的故事。甚至也不准拿酒具请别人喝酒 。煮茶的熏陶 ，所以云游四方的僧人 ，